Ostomeletter / enkel och snabb
För 2 personer behöver du:
3 ägg, salt, peppar, 2 msk gräslök, 40 g ung gouda (riven), 30 g smör (cirka 1 msk), 2 tomater, 1 tsk olivolja, 2 skivor fullkornsbröd - eller annat!
Och nu:
Blanda ägg, ost, salt, peppar och 1 msk gräslök.
Låt 15 g smör smälta i en non-stick panna och låt 2 omeletter stå på vardera sidan i 2-3 minuter.
Skiv tomater, krydda med salt, peppar, gräslök och olivolja och servera med bröd!
Snabb middag eller som mellanmål ... lätt och välsmakande!
