Kyckling med curry
Ingredienser för 2 personer:
- 2 kyckling schnitzel
- 1 morot
- bambuskott
- färska svampar
- 1 peppar
- 1 lök
- lite buljong
- 1/2 kopp creamfine
- 2 matskedar fiskolja
- curry
- kryddor
- kanske lite pepparpasta
Så här fungerar det:
Skär kycklingschnitzeln i remsor, sauter, hacka grönsaker och tillsätt löken.
Deglasa med buljong och tillsätt grädden. Fiskolja, currypulver och krydda med asiatiska kryddor. Att erbjuda ris.
Är super läcker, fiskoljan är en viktig ingrediens, eftersom den ger den kinesiska smaken. Ha kul!
