Chilisnitt - händer skyddar
Den som har upplevt det vet hur smärtsamt det kan vara att skära chili utan skydd. Det brinner, blir rött, etc.
Egentligen är det tydligt att du alltid bär handskar för att skära varm chili, men om du inte har handskar hemma kan du helt enkelt krämja dig själv med några ätliga oljor och sedan klippa dem.
Oljan på huden absorberar mycket bra. Exempelvis är kapsaicinet som ger chili skärpa inte vattenlösliga. Det löses bra med olja / fett eller alkohol.
Tvätta sedan händerna med mycket Spüli.
