Creamed spenat med rökt skinkubub och lök
Så receptet är nu verkligen "publicerbart"! Min kära granne har gett mig receptet nyligen och det smakar verkligen super läckert!
Recept för ca.3-4 pers.
* 250 g kubad, rökt skinka, stek i potten med väldigt lite olja
* 1-2 lök, sauter tills de är glasartade
* tillsätt ca 750 g fryst krämad spenat, låt sjuda försiktigt på medelhög värme
* krydda med lite salt, peppar, muskot.
Enligt min granne tillsätts lite kondenserad mjölk. Men vi försökte 1 kopp Creme Fraiche och kunde inte sluta äta; o)
Nåväl, låt det smaka på dig!
