Distribuer runda bitar av korv eller skinka på kvadratisk rostat bröd

För att undvika att behöva bränna skinkan eller korvskivan när jag bakar, har jag blivit vanligt att fjädra de stora skivorna och sedan dela ut dessa kvarter på kvadratbrödet så att hörnen är på utsidan. Så jag kan sedan fortsätta att bevisa (till exempel ananas för Hawaii toast) och i slutändan lägga osten på toppen och ingenting hänger över kanten på toasten och kan brinna i ugnen. Om beskrivningen inte är tydlig, titta på bilderna.

My Friend Irma: Irma's Inheritance / Dinner Date / Manhattan Magazine | April 2024