Påskkakor - olika jästdegkaniner
Dessa jästdeighare ser bra ut på det täckta påskbordet och smakar gott.
I grund och botten är de tillverkade av vanlig jästdeig, ville bara ge dig en stimulans för hareformerna.
ingredienser
Jästdeg:
- 380 g mjöl
- 50 g socker
- 1 pck vanillinsocker
- några droppar citronsmak
- 1 st torr jäst
- 1 ägg (endast proteinet)
- 125 ml ljum mjölk
- 100 g mjukt smör
- 1 nypa salt
beredning
Låt degen i cirka 2 timmar på en varm plats. Kanske har du ditt eget recept för jästdej och naturligtvis kan du också använda det för kaninerna.
För borstning: Blanda 1 äggula med 2 msk mjölk. Grädda på 170 grader i cirka 25 till 30 minuter, låt svalna och dekorera med koppling, isbildning, matfärger etc.
Jag vet att bilderna inte är så bra, men kanske du vet från fotona nu, hur gjutningen fungerar. Figurerna 4 och 5 resulterar i figur 6.
