Stekt spetsig kål
Kvartkål eller kvadrater beroende på storlek. Krydda med salt och peppar.
Stek dessa "små båtar" i god olivolja från alla sidor. Ta bort kålen från pannan, lägg den på en bakplåt och stek i 20 minuter vid 190 ° C i ugnen.
Under tiden har 1 kopp brunchpeppar & varm paprika med 1 kopp Rama finess (eller grädde) i pannan - redan använts - koka kort och ge om kålbåtarna.
Låt stå i ugnen i ytterligare 5 minuter.
Tillsätt flitt eller kokt potatis.
Om du vill kan det fortfarande ströas med stekt baconkuber. Eftersom det alltid finns män - och naturligtvis kvinnor - som inte vill ge upp kött, kan du också servera en seared bit fläskkotletter.
