Goulash som med nötter

ingredienser

  • 1 kg gulasj
  • 3 paprika
  • 2 stora lökar
  • margarin
  • Soßenbinder

1 kg enligt Stek gulaschfläsk och nötkött med mycket lök i margarin. Tärna var och en stor grön, gul, röd paprika, tillsätt och kok kort med braise. Tillsätt varmt vatten och blanda med salt, peppar och paprika. Låt sedan sjuda i 1,5 till 2 timmar.

Tillsätt en burk tomatpuré och förtjockas med såsbindemedel, krydda med kryddor efter smak. Servera med dumplings, spaetzle eller vad du vill.

Mitt kök: Specialköttbullar med Donal Skehan - TV4 | Maj 2024