Hjärtliga ugnsrullar
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 12 min.
Total förberedelsetid: 27 min.
Dessa läckra ugnsrullar smakar bra och tillagas mycket snabbt.
De smakar också väldigt bra förkylning nästa dag, min dotter gillar att ta dem som pausbröd, om det finns några kvar.
ingredienser
- 1 kopp creme fraiche
- 1 kopp gräddfil
- några gräslökar
- Kubad salami, beloppet beroende på din begäran cirka 150 g
- Skinka skar också i kuber cirka 150 g
- cirka 150-200 g riven ost (jag gillar mozzarella)
- Peppar, salt, paprika, lite pizzakrydder
- 4 baguetterullar att baka
beredning
- Skär salami och skinka i tärningar och blanda dem med gräddfil och crème fraiche. Tillsätt ungefär hälften av osten och kryddorna och rör om lite mer paprika. Med saltet bör du vara försiktig, eftersom salami i alla fall ganska salt.
- Baguettvalsarna skärs i halvor och beläggs väl med massan. Placera på ett rutnät fodrat med bakpapper och baka vid 180 grader i cirka 10 minuter, täck sedan med resten av osten och grädda i ytterligare 2-3 minuter tills osten har gått bra.
Glöm inte att förvärma ugnen först! Åh ja, stek inte rullarna innan. Serveras med sallad.
God aptit.
