Saftig äggodo Guglhupf
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 40 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.
Jag gillar verkligen denna ägglikör Guglhupf eftersom den varar länge och förblir saftig.
ingredienser
- 1/4 L vegetabilisk olja
- 1/4 L ägglack
- 5 ägg
- 250 g socker
- 250 g mjöl
- 1 st vaniljesocker
- 1/2 pck bakpulver
beredning
Pisk olja, socker, ägg och vaniljesocker tills det är skumt. Tillsätt gradvis ägglikören, mjöl och bakpulver. Fyll i en smord och mjölad Guglhupf-skål och grädda vid topp- och bottenvärme, vid 180 grader i cirka 40 minuter (kommer på kaminen.) Lycka till.
