Makaroner med brödsmulor

Som liten flicka fick jag det alltid från min mormor: stekt makaroni. Eftersom det alltid finns vatten i nudlarna efter kokning av makaroner, så blev jag naturligtvis smutsig när jag äter, för att uttrycka det mildt.

Det var så kul att "inhalera" makaronerna tills de försvann i munnen.

Efter det, efter att ha kokat och hällt, virvlade mormor pastan i lite hett fett och tog hand om brödsmulor, så lätt stekt. Värmen avdunstar vattnet i pastas rören och pastan är inte så hal längre.

Om du bara gör detta kort, har du fortfarande den mjuka nudlen på plattan efteråt. Men naturligtvis kan du också steka pastan ordentligt.

Förresten, det smakar unikt! Min mun vattnar när jag skriver.

Jag kommer antagligen skicka in en bild snart.