Mafia Pizza - hjärtlig köttfärslimpa
Ingredienser för en tallrik:
Blanda 3 kilo hack med lämplig mängd hackfix (3 påsar enligt anvisningar) (eller till och med säsong)
1 stort tenn svamp
1 stor burk tomater
1 grönsakslök
2 stora paprika
1 stort glas zigenare, 1 kopp crème fraiche, 1 - 2 matskedar ketchup
oregano
Blanda hacket med Hackfix eller säsong, spridd på tenn. Svamp, paprika i små bitar, lök i kuber, dränera tomater och lägg dem i bitar på den råa Mett.
Blanda zigenare sås med crème fraîche och ketchup. Strö oregano.
I ugnen på 175 till 200 grader, 30-40 minuter.
