• 1040
• Maj 8, 2024

Rismaträtt med kalkon och grönsaker

tid

Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 20 min.
Total förberedelsetid: 35 min.

Denna läckra risrätt med grönsaker och kalkon kött tillagas på nolltid och smakar bra och liten.

ingredienser

• 200 g ris
• 500 g kalkonbröst
• 2 röda eller gula paprika
• 2 små zucchini
• 1 morot
• 1 stor lök
• 1 vitlöksklyftan
• Salt, currypulver
• kryddpeppar
• Söt paprika och rostskarp
• lite olja

beredning

1. Förbered riset enligt anvisningarna och låt svalna.
2. Skär kalkonbröstet i små kuber. Tvätta, rengör och skär grönsakerna.
3. Hacka löken och vitlök.
4. Stek köttet kraftigt i lite varm olja och krydda med krydda, salt, curry och paprika och håll varmen.
5. Nu garneras grönsakerna med vitlök och löken med färsk olja i pannan och kryddas också.
6. När grönsakerna nästan är kokta, tillsätt riset och köttet och stek allt igen kraftfullt och eventuellt krydda lite mer.