Rider soppa med köttfärs och ananas
- 500 g köttfärs
- 2 stora lökar
- 1 plåt svamp i skivor
- 2 burkar oxtonsoppa
- 1 flaska ketchup
- 1 glas paprika i remsor
- 1 liten tenn ananas i bitar
- Curry, peppar, salt
flatbread
Stek köttfärs och lök, tillsätt oxesoppasoppa. Tillsätt två burkar vatten och koka upp.
Tillsätt sedan svamp, ananas och paprika (svamp och ananas utan juice).
Lägg till slut ketchupen. Låt allt koka ordentligt. Krydda med peppar, salt och curry.
Dessutom når man plattbröd.
Det är bäst att laga soppan dagen innan, då är den riktigt bra.
