Rumskula eller kexboll - snabbt gjort
Gamla kex finns vanligtvis i varje hushåll ... så ta:
250 g kex (jag hackar dem med Mulinetten, men du kan också gnida)
100 g smör / rama (rumstemperatur)
150 g socker
1-2 msk Kakao / choklad skarp
1-2 msk rom / amaretto / konjak eller smak
Viss mjölk, att massan är väl knådbar (dos försiktigt, ganska mindre)
Så knåda allt, gör små bollar ... Jag rullar dem till slut i kokosflingor. I kylen ... och tro mig, de är super läckra, men också kraftigt kalorifattiga.
