Salladdressing med hallonäger och valnötolja

tid

Total förberedelsetid: 5 min.

Detta förband är inte hjärtligt pikant, snarare sötaktigt och har en mycket fin fruktig anmärkning. Det passar bäst med en mycket enkel grön sallad (sallad, picklesallad eller lammsallad).

  • 2 matskedar hallonäger
  • 1 nypa läsk
  • 1 tsk socker

Slå bra med en gaffel tills socker och läsk har lösts upp.

  • 4 msk kärnolja
  • och 2 matskedar god valnötolja

Tillsätt under omrörning tills krämig, tillsätt till tvättad och beredd sallad och servera färskt.

Jamie Oliver's principles for superb salads | April 2024