För stor och hård Aufbackbrötchen
Ibland gillar jag att baka dessa bakningsrullar (Fertigbrötchen), som du får i varje stormarknad, oavsett om det är på hyllan eller i frysen. Och tyvärr har det hänt mig ganska ofta att de var alldeles för skarpa och jag bröt sönder när jag skar eller biter.
Särskilt väldigt irriterande om du vill ta dem med dig på vägen. Jag kasta bara mitt bröd efter att ha bakat i en kort smörpåse eller något liknande, du vet, denna plast. 1 - 2 minuter räcker. På grund av den heta ångan som samlas i påsen blir bullen lite mindre krispig och kan skivas och naturligtvis äta bra.
