Jag tycker det är bara så lysande, det är därför jag skriver tipset här. Egentligen gillar jag att göra muffins, gå lätt, kan variera mycket, alltid komma bra, etc. Vissa degar är emellertid ganska...
När du bakar en stor lakan ostkaka behöver du flera plastskålar med kvark. Jag har ett bra trick hur jag får quarken ur containern i ett stycke, så att säga. Den irriterande rena repan med skedar...
För att få en fruktig tårta som strö för lergods köper jag mig en jordgubbsirap under jordgubbstiden. Jag förbereder helt enkelt kakan med vatten och jordgubbsirap. Graden av sötma du måste rösta på...
Inges tips för att bli av med gryta och sandkaka: 1. Byt ut Magarine med mjukt smör. Yummy! 2. Istället för att röra hela äggen i degen, tillsätt bara äggulan. Pisk äggviterna tills de är styva och...
Spannmål för färskt spannmål eller gryn, t.ex. Grünkerngrütze (smakar väldigt gott med grönsaksrätter) kan vara i en gammal Kaffeemühle schroten (en sådan vev, det finns oftare på loppmarknader). Jag...
Om du gillar färska kakor, men inte gillar att spola, kan du använda följande tips. Förbered en enkel smet i en mycket stor skål - men tre gånger så mycket. Fyll 1/3 av degen i en fjäderformspanna...
En sådan pastamaskin är en trevlig sak. När degen har knådats kan den enkelt jagas genom rullarna. Detta passar nudlar, ravioli, dumplings, lasagne blad, vårrullar - men också för strudel! Nu, den...
Hesse och andra Äppelwoitrinker kommer nu att få upp näsan. För alla andra detta tips: I många varuhus finns nu läcker fransk cider (lätt cidery cider) - i två versioner: ört (cirka 4% alkohol) och...
Jag har följande enkla tips för att lägga ut en bakpanna med bakpapper: Jag använder alltid bara bakpapper från rullen (inga avskärningar). För en bakplåt klipper jag rikligt den (på varje sida ca 5...
Det finns saker som naturen inte tillverkar på ett sätt som passar deras behov. Citroner ingår också. Vad gör du när du juice rätt z. B. behöver du bara en kopp te? Ofta behöver du egentligen bara...
