tidTotal förberedelsetid: 10 min. Ibland behöver du en förfining för en äppelpaj eller annan fruktkaka för att göra kakan ännu läcker. Här har jag en fin variant som passar vilken frukt som helst. ...
Om du vill dekorera pajer vackert, är detta verkligen med grädde tappar, socker, fruktbitar och alla olika färdiga Dekos, som kan köpas. Men om du bara inte har dessa ingredienser i huset och kakan...
För att undvika att behöva bränna skinkan eller korvskivan när jag bakar, har jag blivit vanligt att fjädra de stora skivorna och sedan dela ut dessa kvarter på kvadratbrödet så att hörnen är på...
Separera äggvita försiktigt från äggulan så att de blir stela. En sekund uppmärksammade inte och du fick salladen: En liten äggula föll på äggvita. Eftersom man vet att äggviterna inte kan slås...
Täck kakans botten för söta eller salta fyllningar med äggvita innan bakning - förhindrar blötläggning. Många kryddiga eller söta kakor eller pajer fylls i en förbakad form och bakas igen. Beroende...
Vägen av små mängder är irriterande. Lättare är mätningen med sked och kopp. Här har jag samlat information. Med sked menar jag sked. För kopparna vanliga kaffekoppar. 1 msk mjöl = 10 g 1 matsked...
Att skapa choklad för t.ex. för att smälta en dessert, placera plattan i en platt behållare (panna eller liknande) och häll över kokande vatten. Låt vara ett tag och rör INTE! Tappa försiktigt bort...
I går med vänner ville vi dricka välkomstdrinken - och korken kunde inte lösas med kraft och goda ord. Starka män och resursfulla kvinnor försökte hårt, det var inget att göra. Och vid det sista...
Vem som bakar med sikicon bakeware, vet problemet. Du har degen i form och sedan försöker du jonglera hela saken i spisen. Degen buklar ut formen, du vet inte riktigt var du ska röra, utan att böja...
När jag bakade gick alltid min Eierschecke fint. Men jag hade problemet att hon slutade på luft medan den kyldes. Hon föll alltid ihop. Här är tipset: Efter att bakningen har avslutats, ta bort...
