Stek konserverat bröd
Grädda konserverat bröd - färska, aptitretande runda skivor.
Jag gillar att baka fullkornsbröd, men jag har ingen form som jag gillade eller passade (jag bakar från 500 g fullkornsbrödblandning från Aldi).
Idag tog jag bort 3 tomatburkar (rena tennburkar utan inre beläggning) bandet och burkar sköljs försiktigt, borstades med olja inuti och degen (vardera 280 g) fylld (burkarna öppnas med vändöppnaren på ena sidan). De bakades på rutnätet på bottenskenan, vid 230 ° C i 10 minuter, sedan vid 200 ° C i 40 minuter.
Efter bakning och kylning öppnade jag också det nedre locket och pressade ut brödet. Eftersom jag redan har klippt av några skivor av det, tryckte jag sedan brödet tillbaka i burk och det stängdes med locket - så det är fortfarande färskt.
Resultat: se bild - och smak det är väldigt läckert och saftigt! Jag kommer definitivt att göra det igen.
