Ostkaka från mikrovågsugn
Ostkaka från snabbvågen / mikrovågsugn
deg:
300 g mjöl blandat med
3 tsk bakpulver
150 g socker
1 ägg
150 g smör
För att skapa en knådande deg fyller du en rund silikonpanna med 2/3 av degen och trycker upp på en 2 cm hög kant
Grädda vid 600 watt i cirka 7-9 minuter
fyllning:
100 g smör
100 g socker
1 P. vanillinsocker
3 ägg
4oo g dränerad mager kvark
1 paket vaniljpudding
riven citronskal eller lite Zitro-Back
Blanda allt tillsammans och sprid på degen. Smulta återstående deg och sprid på fyllningen
Grädda allt på 600 watt i ytterligare 16-18 minuter.
Denna ostkaka smakar underbart och garanteras inte en.
Du kan också göra en tårta, tillsätt bara en matsked kakao i degen och lämna citronskal.
