Läckra kycklinglår

tid

Total förberedelsetid: 1 timme och 30 min.

Vi gillar alla att äta kycklinglår. Här är ett recept på krispiga kycklinglår, som inte kräver Maggi-fix:

Salt, peppar, curry, finhackad färsk (eller torkad mald) ingefära, chili, paprika, timjan, oregano, lite senap, vitlök, koriander och brödsmulor med olja till en jämn pasta, omrör kort, eventuellt tillsätt lite olja ,
Sprid på kycklinglåren och låt infusera. Lägg kycklinglår på en burk.
Under tiden skalar du potatis, skär i skivor och blandar med resten av marinaden och, om du vill, med paprika och zucchini skär i remsor och två strölade lökar.
Sprid allt på en andra bakplåt (eller mellan kycklinglåren på en tallrik, beroende på mängden, det ska vara i ett läge på plattan).
Grädda vid 175 grader Celsius eller 200 grader Celsius / 50-60 minuter. Vänd grönsakerna då och då.
För att smaka en fårostdip eller Tsatsiki.
Förresten, denna mat smakar även utan kycklingben. Jag förbereder den på två brickor, då kan vegetarianerna äta också.
Sedan blandas bara marinaden med grönsakerna, resten kommer på kycklinglåren.