Höns

Alla Artiklar


Gåsben kokta istället för stekt
April 2024

Gåsben kokta istället för stekt

En gåsvariant som bör förberedas dagen innan. Varför - du kan se det snart! För två personer tar jag två gåsben, 1 liter cider (eller naturlig molnig äppeljuice), 1 flaska mineralvatten, 1 skalade...

Läckra kycklinglår
April 2024

Läckra kycklinglår

tidTotal förberedelsetid: 1 timme och 30 min. Vi gillar alla att äta kycklinglår. Här är ett recept på krispiga kycklinglår, som inte kräver Maggi-fix: beredning Salt, peppar, curry, finhackad...

Julgåsbröst med rödkål för 10 personer
April 2024

Julgåsbröst med rödkål för 10 personer

Min första julgås var otroligt bra gjort - det var inte en hel gås, utan bara brösten, för jag hade genom de 3 brösten mindre ben och mer kött för de många ätarna. Köttet var supermjukt och saftigt!...

Julbord för lite pengar - kalkontrumpa
April 2024

Julbord för lite pengar - kalkontrumpa

tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 1 timme och 30 minuter Total förberedelsetid: 1 timme, 50 min. Naturligtvis finns det många bland oss ​​som inte har råd med Barbarie Duck...

Coq au vin original
April 2024

Coq au vin original

Jag ville pröva ett sådant recept länge och jag måste säga att det var läckert, köttet givetvis väldigt mjukt, men såsen bara en dikt. Detta är verkligen en maträtt som kan förberedas för många...

Bakad vitlökskyckling i salt deg av rött vin
April 2024

Bakad vitlökskyckling i salt deg av rött vin

Även om denna maträtt ser imponerande ut, är den enkel att tillverka. Det räcker för 4 personer. Du behöver: 1 "glad" kyckling, så från marknadsstallen leder frittgående fjäderfä. 4 kilo salt - det...

Sätt potten a la stroganoff
April 2024

Sätt potten a la stroganoff

Läckra, väl förberedda och gästerna kommer att älska det. 1 röd paprika 2 gurkor 3 msk olja salt peppar 200 ml vitt vin 200 ml grädde 1 påse med löksoppa 500 g kalkonbröst persilja Tärja kalkon och...

Crunchy kyckling är nästan ensam - vid 130 grader i ugnen
April 2024

Crunchy kyckling är nästan ensam - vid 130 grader i ugnen

Här har jag ett enkelt stekt kycklingrecept, inte precis den låga ginmetoden, men går i den riktningen. ingredienser 1 stekt kyckling En citronsaft och en apelsin 2 msk olivolja kryddblandning varje...

Kycklingbröstfilé i paprikasås
April 2024

Kycklingbröstfilé i paprikasås

Eftersom gräddeost har så stor popularitet är här en absolut favoriträtt från min familj. Kycklingbröst marineras inte i detta fall, så det är perfekt om det behöver gå lite snabbare. Det tar 4 vuxna...

Gänsepflanzerl
April 2024

Gänsepflanzerl

Jultid är gåtid. Och ofta, efter jul, skärs gåskött drastiskt i pris. Här är ett recept för en annan gås - gåsväxt: Gåsben eller bröst släpps och köttet vänds antingen genom vargen eller skärs mycket...