Fyllda tomater med feta
ingredienser
- 8 medelstora vinstockstomater
- Brunch paprika & paprika
- Feta med örter
beredning
Klipp helt enkelt av locket på tomaterna och häll dem ut med en tesked (du kan kasta bort innehållet eller koka en soppa). Fyll sedan tomaterna ungefär halvvägs med brunch och ge ovanpå Feta-kuber (jag skjuter alltid in dem lite, passar sedan in mer). Sätt tillbaka locket på tomaterna och linda dem individuellt i aluminiumfolie så att öppningen är ovanpå. Sätt tomaterna i ugnen förvärmd till 180 grader i cirka 20 minuter.
Baguette med vitlök eller örtsmör eller rent. Är en läcker aptitretare och även på en buffé för fester.
