Söt eller kryddig: Vilken senap tar jag?

Med olika rätter som Nürnberger Rostbratwürsten stod jag alltid inför beslutet om söt eller kryddig senap skulle passa bättre. Vid någon tid blev jag van vid att ge båda varianterna på plattan och ibland här, sedan sjunkna.

Då hade jag den lysande idén att blanda båda typerna av senap på plattan. Jag måste säga: Det smakar bra och beslutet är alltid i blandning! Förresten smakar surkålen ännu bättre om du tar senap med maten medan du äter.