Tomatsoppa för ruttna
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 15 min.
Du behöver:
- 1 burk skalade tomater
- 3 förpackade tomater (kanske till och med hälften av tomatsaft)
- 1 gäng basilika (även fryst)
- 1 vitlöksklyftan
- torkad oregano
- 1 paket creme fraiche med örter
- salt
- Peppar
- socker
Ta bort de skalade tomaterna från tennet och skär i bitar. Lägg ingredienserna i en kastrull och koka upp. Krydda med salt, peppar och socker.
Tar totalt inte ens 15 minuter, så det görs minst lika snabbt som en färdigt soppa från påsen och smakar mycket bättre: D
För kalorimedvetet:
- Istället för crème fraiche eller creme fraiche med örter (har redan betydligt mindre kalorier och fett än vanlig crème fraîche), rör i en slurk mjölk.
