Amerikanska kärnmjölkkakor
Dessa kexar, som ofta äts som en sidamat i Amerika, kan produceras enkelt och snabbt. Och de är också läckra, även för grillning.
Först värma ugnen till 220 ° C.
Blanda 500 g mjöl, 1 tsk salt, 1 tsk bakpulver, 1 msk soda väl.
Knåda 160 g mjuk margarin eller smör med en gaffel under de torra ingredienserna.
Blanda 300 ml kärnmjölk med gaffeln under blandningen.
Det är viktigt att små klumpar kvarstår, degen ska inte omröras smidigt, då skulle rullarna vara tuffa. Degen ska vara ojämn och smulig.
Lägg degen på en arbetsyta och tryck jämnt till cirka 1,5 cm. Skär ut med ett glas cirklar och lägg på det förberedda bakplattan (bakpapper eller smörjat och mjölat).
Placera i den förvärmda ugnen och baka i cirka 12 minuter vid 220 ° C.
Gör cirka 15-20 rullar.
Välsmakande, till frukost, som en skål eller för att grilla och gjorda särskilt snabbt, prova!
Det kan inte gå snabbare.
