Apple Seltzer Cake: snabbt och enkelt
Går snabbt och enkelt: foderpanna (26 eller 28 cm) med bakpapper, förvärm ugnen till 175 graders toppvärme.
3 koppar mjöl (cirka 200 ml), 2 koppar socker, 1 kopp neutral olja (ingen olivolja eller liknande) 1 kopp mineralvatten med koldioxid, 1 P. bakpulver, 3 ägg Storlek M i en blandningsskål, rör väl, skal 2 äpplen Ta bort kärnan och skär den i små bitar, rör den under degen, fyll allt i vårformen och stek på ett medelstativt rack i cirka 75 minuter. Går också med päron eller konserverad frukt (persika, ananas)
