Bröd & rullar

Alla Artiklar


Crunchy Aufbackbrötchen
April 2024

Crunchy Aufbackbrötchen

Bakade rullar från discounter, z. B. Söndagsrullar från A ... är krispigare och smakar mycket bättre om de tidigare var frysta. Vi köper regelbundet flera förpackningar och fryser dem för konsumtion...

Förvara färskt bröd i flera dagar
April 2024

Förvara färskt bröd i flera dagar

Hur förblir ett bröd färskt i flera dagar? Lägg det köpta brödet i en träbrödkorg. Ta sedan en rå potatis, halva den i 2 delar och lägg den i brödkorgen. På grund av den naturliga avdunstningen av de...

Gör naanbröd själv - enkelt och snabbt
April 2024

Gör naanbröd själv - enkelt och snabbt

tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 1 min. Total förberedelsetid: 1 timme, 11 min. Jag har ofta köpt nanbröd och har nu upptäckt ett bra recept för att göra det själv. Indiskt...

Bröd och rullar som färska från bageriet
April 2024

Bröd och rullar som färska från bageriet

Eftersom det inte finns någon bagare i vår lantliga avskildhet, köper jag alltid bröd i större mängder i staden på bageriet, precis som bröd. Eftersom sakerna inte är färska flyttar de in i frysen....

Stek crunchy vete fullkornsbröd med jäst
April 2024

Stek crunchy vete fullkornsbröd med jäst

Har just bakat mina älskade vete fullkornsrullar och det luktar i hela huset. Ingen rädsla för jäst; Dessa rullar lyckas och är mycket enkla - och utan matprocessor. Låt oss gå: ingredienser: 400 g...

Baka lutrullar
April 2024

Baka lutrullar

Även om det också finns lutbageri frusna eller att köpa i bageriet, men mitt tips är för alla som gillar att baka och till och med Laugenbrötchen vill göra det själv. Från degen kan du göra bröd,...

Hacka in bröddeg och bröd
April 2024

Hacka in bröddeg och bröd

Hacka in bröddej och bröd = gör en av två. Jag köpte det för flera år sedan i poolen som ett mellanmål under namnet "Kosackbröd" och hittade aldrig någonstans. Nu improviserad och det är kanske...

Jäst med kärnmjölk
April 2024

Jäst med kärnmjölk

Ingredienser för jästkakan med kärnmjölk: 1000 g mjöl (typ 405) 500 ml kärnmjölk, rumstemperatur 250 g flytande smör 200 g socker 2 påsar torr jäst 1 nypa salt 1 äggula granulerat socker Förvärm...

Hur gammalt, torrt bröd smakar gott igen
April 2024

Hur gammalt, torrt bröd smakar gott igen

Gammalt bröd, ett torrt bröd smakar igen fluffigt och läckert, om du håller det under rinnande vatten i fem sekunder, skaka av det kort och rost sedan eller stek i pannan. Även på grillen kan du...

Hemlagade brödsmulor
April 2024

Hemlagade brödsmulor

Antagligen är tipset för enkelt - jag försöker det ändå. Jag köper aldrig brödsmulor, det gör jag alltid själv. Ta en gammal rulle eller gammalt bröd, skär den till en ganska liten storlek, lägg den...