Bröd & rullar

Alla Artiklar


Siegerländer potatisbröd
April 2024

Siegerländer potatisbröd

tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 50 min. Total förberedelsetid: 1 timme, 10 min. För receptet Siegerländer Kartoffelbrot ta: ingredienser 1 kilo hårtkokta potatis 1 kilo mjöl...

Sött kli bröd med honung och aprikoser
April 2024

Sött kli bröd med honung och aprikoser

Ett välsmakande, fruktigt frukostbröd med en knaprig skorpa, är det söta kli-brödet med honung och aprikoser! Du behöver följande ingredienser: 175 g fullkornsvetemjöl, 60 g kli, 30 g brunt socker, 1...

Stek konserverat bröd
April 2024

Stek konserverat bröd

Grädda konserverat bröd - färska, aptitretande runda skivor. Jag gillar att baka fullkornsbröd, men jag har ingen form som jag gillade eller passade (jag bakar från 500 g fullkornsbrödblandning från...

För stor och hård Aufbackbrötchen
April 2024

För stor och hård Aufbackbrötchen

Ibland gillar jag att baka dessa bakningsrullar (Fertigbrötchen), som du får i varje stormarknad, oavsett om det är på hyllan eller i frysen. Och tyvärr har det hänt mig ganska ofta att de var...

Att baka bröd istället för bröd ger vissa fördelar
April 2024

Att baka bröd istället för bröd ger vissa fördelar

Ibland gillar jag själv fullkornsbröd. Jag brukade laga degen i ett stycke. Men jag har kommit fram till att det är mer fördelaktigt att dela upp massan i mindre rullar. Jag kan behandla rullarna...

Laugenbrezen hemlagad
April 2024

Laugenbrezen hemlagad

tidTotal förberedelsetid: 1 timme och 30 min. Gör det själv är bra och också "in". Här kommer ett recept på kringlor som tar lite tid men inte är så svårt att göra själv. Förberedelsetiden är...

Baguette - hembakt - superenkelt
April 2024

Baguette - hembakt - superenkelt

Här har jag ett läckert, superlätt, nästan som i Frankrike som smakar baguettrecept. Ingredienser för 2 bröd: 600 g mjöl typ 550, men går också med 405er mjöl 1/2 tsk torr jäst 2 teskedar salt ...

Grädda frysta rullar utan ugn
April 2024

Grädda frysta rullar utan ugn

Så jag gör det alltid för att baka frysta rullar: För detta behöver du en stor panna med lock. Sätt pannan på kokplattan och placera rullarna (rullarna) upp och ner - täck den. Värm upp pannan på...

Knackar med fullkornigt knaprigt korn
April 2024

Knackar med fullkornigt knaprigt korn

Krispiga korn med helkorn ingredienser: 130 g vete eller stavat nymalt 130 g havremjöl, mjukt eller småbit, som du vill 130 g korn efter smak (solrosfrön, pumpafrön, linfrö, sesam, hampafrö eller en...

Bak snabbt ett läckert bröd
April 2024

Bak snabbt ett läckert bröd

Vem vet det, du vill baka ditt eget bröd så fort du kan. De flesta recept har flera olika mjölar att lägga till och och ... Jag har ett recept som går snabbt och gör ett läckert bröd. ingredienser:...