Kycklingbröst i läcker champinjonsås

4 kycklingbröstfiléer
1 lök
500 g färska svampar
200 g grädde
150 g gräddost
Salt och peppar

Värm olja i en kastrull och stek kycklingbröstfiléerna väl från båda sidor. Ta bort dem och lägg dem åt sidan. Smör sedan lökbitarna och skivad svamp i ungefär 3-5 minuter. Nedbryt sedan med grädden och koka upp. Rör in gräddosten och krydda med salt och peppar. Tillsätt kycklingbröstet och låt det sjuda i cirka 10 minuter över låg värme.
Det finns Spaetzle här.

Jag hoppas att du försöker att det smakar lika bra som oss!