Chokladmuffins med flytande kärna
tid
Beredningstid: 20 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 30 min.
Om du vill ha chokladfärgade muffins med en flytande kärna bör du prova det här receptet.
De är särskilt läckra om du äter dem varma, eftersom kärnan fortfarande är flytande.
Så att mina höfter kunde bli riktigt lyckliga, dammade jag den varma muffin med pulveriserat socker och serverade en skopa vaniljglass och några färska jordgubbar, hittade också utrymme på plattan ...
Till receptet (jag använde en muffinsbakning och hade sedan 12 muffins)
ingredienser
- 120 g smör
- 120 g choklad (jag tog mjölkchoklad)
- 4 ägg
- 154 g socker
- 68 g mjöl
- 23 g kakaopulver (det för bakning)
beredning
- Smöret och choklad kondenseras över vattenånga. Rör sedan sedan (efter att ha tagit skålen ur potten) äggen och sockret.
- Lägg till slut mjöl och kakaopulver.
- Sedan ger du hela antingen i den smörda muffinsbakpannan eller i dessa muffinspapperkoppar och bakar muffinsen i en förvärmd ugn vid 210 ° C varm luft i cirka 7 till 10 minuter.
Njut av din måltid!
