Ingredienser för 1 - 2 personer: 3-5 ägg 1 glas ärtmötter 1 burk majs ungefär 1/4 paket smör Mjöl och smör för roux lite mjölk ett glas vatten Salt, muskot, lite peppar, 1 tesked socker, valfri...
Halvnudlar för söta älskare. Som huvudrätt: Kvart gamla rullar (kan och bör vara hårda), blötlägg i mjölk med vaniljesocker och lite normalt socker tills rullarna är blötläggna. Vänd försiktigt...
Kvantiteter ingår inte, eftersom det helt enkelt går på smak. I Schupfnudeln så över tummen lite mer än en bra handfull per person. Det räcker, eftersom det är ganska kraftfullt och...
Matrix: 1 / 2l mjölk 200 g trasiga skador Häll ruskuber över med kokande mjölk. Låt svalna i 15 minuter. Titta mass: 65g margarin eller smör 60 g socker 2 äggulor 75g russin Margarin eller smör,...
tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 10 min. Total förberedelsetid: 30 min. ingredienser För cirka 4 personer: 2-3 medelstora zucchini 3-4 morötter 3 ägg mjöl Salt, peppar,...
tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Total förberedelsetid: 1 timme. Fyllda dumplings 3-4 personer 1 pkg. Pfanniklöße, halv och en halv (pulver) 750 ml kallt vatten...
I Saarland gör du ägg, mjölk och mjöl "Eierschmeer", som du äter på bröd. Receptet är liknande, men kommer från Frankrike: Koka upp en halv liter mjölk, låt mjölken svalna kort, tillsätt 60 g mjöl...
tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 50 min. Total förberedelsetid: 1 timme. ingredienser 6 inaktuella brödrullar eller 250 g gammalt bröd 3 / 8l mjölk 125 g smör eller margarin...
På TheFruitAndFlowerBasket kan du redan läsa hur man lagar nudlar, potatis och ris. Couscous är kanske inte en av de klassiska sidorätter, men har för länge sedan utvecklats till mitt kök och borde...
ingredienser 300 g mjöl 30 g semulina + om det finns 2 msk puréflingor (så de är lösare) salt 2 -3 ägg Mineralvatten eller kranvatten Vårlök så mycket du vill beredning Gör en deg med de bästa...
