Hemlagat bröd blir "fluffigare"
Detta tips hjälper till att göra hemlagat bröd inte för hårt, men trevligt "fluffigt".
Har alltid velat baka mitt eget bröd. Tyvärr har flera försök gått "i byxorna". Så köpte en brödmakare. Även om jag hade hållit exakt till recepten, var resultatet "hårt ben"!
Normalt säger recepten att du ska ta vatten. Sedan fick jag ett tips, med vitt bröd bör du byta ut hälften av vätskan med mjölk och ta kärnmjölk på bondgårdsbröd. Jag har provat det, och se, bröden är underbara!
