Pimp upp mitt sill dopp
Ett billigt och välsmakande sätt att förfina silldip.
Recept för 4 personer:
2 paket med grädde sillfiléer
2 koppar mjölk
1 äpple
2 lökar
salt
peppar
citronsaft
Lägg grädde sillfiléerna i en skål, häll i mjölk och låt stå i några timmar. Bäst en halv dag, då har mjölken blivit viskös. Skär sedan äpplet i små bitar och skär löken i ringar och tillsätt. Krydda med peppar, salt och en streck citronsaft igen. Servera med kokta potatis.
Billigt och läckert!
