Jag lagar i mängder jordgubbssyltor och hallonstopp varje år, nu när syltet kokas har det en fin rik röd färg. Men om den är i källaren i några månader bleknar färgen gradvis, men smaken bibehålls....
Igår var hos en flickvän för Kirscharmeladeeinkochen. För att stena körsbär hade hon en stand-up-enhet med sugkopp och en handhållen enhet. Men båda gör en massa röra och körsbären rivas fula. Jag...
tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 20 min. Total förberedelsetid: 50 min. Nästan som en söt kyss är hemlagad äppelsås - Ganska förvånansvärt får du några korgar med vackra...
Tips för att göra kvitten sylt eller gelé. Hittills har jag alltid tagit bort och kastat stjälkar, blommaknoppar och kärnhölje när jag förbereder kvitten för hemmagjord sylt eller gelé. Nu har jag...
tidMatlagning eller bakningstid: 30 min. Vilotid: 24 timmar Total förberedelsetid: 24 timmar och 30 minuter Som jag lovat skulle jag vilja visa er idag hur man ytterligare bearbetar de torkade...
Vem vill äta vax? Hur man frigör frukt från vax: Som ni ser på bilden gjorde jag ett test. Jag strö kort över ett äpple med varmt vatten för att lösa upp vaxlagret och låt det sedan torka. Där...
Meloner är en läcker saftig förfriskning på sommaren, men ännu vackrare ser de z. B i frukt sallader, om du stämpla dem ut med former, eftersom ögat äter med. Fruktsallad med stjärnor av melon eller...
tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 20 min. Total förberedelsetid: 30 min. Av ren tillfällighet kom jag att vinna under äpplesåsberedningen, samtidigt en slags äppeljuice /...
Granatäpplen är verkliga mirakelfrukter med många värdefulla ämnen. För närvarande skördas och säljs de av oss. Tyvärr är kärnorna verkliga sprutmästare. Så snart du rör vid dem flyger de röda...
Jag gillar att ge mina barn ett "magiskt äpple" i skolan. Med ett äpplesnitt tar jag först bort kärnhuset. Sedan klippte jag äpplet i spetsar av små bitar, men jag klippte inte kolumnerna helt ner...
