kvitten gelé

tid

Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 timmar 20 minuter
Total förberedelsetid: 5 timmar 25 minuter

Om vi klipper kvitten för att juicer små, tar vi bort kärnan så att vi fortfarande kan använda de kokta frukterna till kvittenbröd.

Här är receptet:

Blanda båda ingredienserna och koka i cirka 20 minuter, rör om ofta!
Sprid sedan fruktmassan cirka 0,5 cm tjock på en bakplåt fodrad med bakpapper och låt den torka i flera timmar vid 50 ° i ugnen.

Det varierar, hur snabbt massan skärs fast, att man måste prova.

Om du vill spara el kan du också lämna bakplåten täckt med en handduk på ett varmt ställe, t.ex. på toppen av kakelugnen.

När massan skärs fast, skär dem i små bitar. De kan förvaras väl i plåtburkar eller glas med skruvlock.

Kvittenbrödet är en läcker godbit och också mycket bra som gåva. Jag har alltid entusiastiska kunder.