Spenat och lax gryta
tid
Total förberedelsetid: 1 timme.
Du behöver för två personer "mellanätare".
ingredienser
- 1 paket med fryst krämad spenat (500 g?)
- 1 djupfryst laxfilé (den rosa - inte laxen!) Finns vanligtvis i ett dubbelpaket
- 300 g spiralnudlar
- 1/2 kopp grädde (som gillar lättare, tar mjölk)
- 1 paket med riven ost
- Salt, peppar, Aromat, Muscat
beredning
- Koka nudlar tills de är fast.
- Tina spenat i mikro enligt anvisningarna i paketet.
- Lätt tinad laxfilé (inte helt tinad, eftersom det är lättare att skiva, om den fortfarande är fryst) i små 3-5 mm tunna skivor.
- Häll den färdiga spenaten med grädden / mjölken och rör om så att den inte är så tjock längre. Krydda kraftigt, eftersom nudlarna är ganska krydda när de bakas.
- Lägg nudlarna i en gryttappning (jag fettar inte min), laxskivor under nudlarna, spenat häll över den, blanda allt väl.
- Sedan kommer cirka hälften av osten under massorna / fördela den i och resten över den för att få en fin skorpa.
- Grädda i cirka 30 minuter vid 180 ° C. Om vätskan bubblar fint (förutsatt att du har en glasskål) och osten är vackert brunad är det gjort!
Superlätt, färdig av sig själv och smakar riktigt gott!
