Svenska Kanelbullar
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Vilotid: 1 timme
Total förberedelsetid: 1 timme, 10 min.
Jag älskar det när lukten av nybakad Kanelbullar drar genom köket! Här är mitt personliga favoritrecept:
ingredienser
För degen:
- 1 kub med jäst
- 200 g varm mjölk
- 500 g vetemjöl
- 75 g bakande margarin
- 50 g socker
- 1 ägg
- 6 g salt
- 1/2 tesked kardemumma
För täckning:
- 25 g mjukt smör
- 125 g socker- och kanelblandning
beredning
Steg-för-steg-guide
Blanda alla ingredienser och knåda i 5 minuter i matprocessorn, låt täckas i 1 timme.
Extrahera degen i en rektangel och toppa med toppning - smörflingor och kanel - sockerblandning.
Rulla upp det hårt, skär det med en vass kniv.
Placera på en bakplåt och strö över vispade ägg. Strö slutligen pärlsockret över det.
Grädda vid 180 grader i 8- 12 minuter (jag använder klimatagar), håll dig bäst i ugnen, eftersom baktiden kan variera!
Särskilt fluffigt är resultatet om du inte kan vara så brun. De är också superfrysta och ingår i varje kaffepaus i Sverige. Köp nu 
Dr. Oetker 3in1 bakplatta med transporthuva, bakplatta för bakning, förvaring och transport, al? 18.99? 11,48 ?
