Det magiska hemliga krydda: kanel för goda måltider

Kanel går bra med grönsaksoppor, tomatsås för spagetti och många andra salta såser och soppor.

Visst är mitt tips kritiserat, men det är bara ett tips - prova bara, jag kan bara säga att det är fantastiskt!

Tricket är att lägga till tillräckligt med kanel för att smaka en arom som är läcker och intressant men inte kan klassificeras direkt. Så mycket att ingen inser att det är kanel. Det smakar väldigt bra.

Jag använder det mycket. De flesta säger: hmmm, vad finns där? Det är så speciellt på något sätt. Och om jag berättar för dem att jag har blandat lite kanel, kan de flesta av dem inte tro på det, eftersom du faktiskt inte smakar det med rätt mängd.

(Och om det vid första försöket hoppar lite för mycket kanel i potten: bara inte förtvivla, säg bara till gästerna: AVSIKT! Är extra före jul! Happy Testing!

Hemmagjord chailatte | Pyssel för regniga dagar | April 2024