Malet kött snabbt och lågt i kontaktgrillen
Hur var det fredag kväll? Har du fruktansvärt hunger och vad gav frysen? Ett 250 gram paket med fryst kött från Aldi.
Med upptiningsprogrammet i mikrovågsugn, cirka 5 minuter, formade sedan till cevapcici-liknande rullar, kryddat med paprika och lite örter och sedan av i den förvärmda kontaktgrillen. ungefär ytterligare 5 minuter och god mat.
(Skrämmande, vad som fanns kvar i droppbrickan, kontaktgrillen är för närvarande min favorit, är en med en sned grillyta, där fett, vätska etc. rinner ut medan du griller ner.)
