I Brysselkålarna kunde jag lägga mig, till och med kyld innan (inte jag, men Brysselkålarna) - och som choklad framför TV: n. Det här receptet är ovanligt, tror jag, och väldigt, välsmakande. Du...
Mitt recept är "Schmorkohl" med potatis. För detta använder jag: 1 liten kål 500 g köttfärs Olivolja eller rapsolja tomatpasta Vegetabilisk buljong (pulver) Kumma (ej mark) salt peppar preparatet:...
Först sa: Jag har inga kvantiteter, eftersom skålen med enskilda ingredienser och mängder för att passa någon smak och ingenting kan gå fel! Du behöver: En stor kruka med lock. Fläsk- eller...
Har du någonsin provat rostad grönkål? Detta recept gjordes av mig av nödvändighet för många år sedan - jag var då en ung kvinna som aldrig hade ätit, än mindre kokt grönkål. Naturligtvis behöver du...
tidTotal förberedelsetid: 1 timme. beredning Halva 4-5 medelstora zucchinis och hål ut (behåll) massan, placera i en lämplig eldfast form. 500 g köttfärs (när som helst - jag tar hälften och...
Pro Esser man förväntar sig med en klassisk sparrismåltid med 500 g oskalad sparris - om man är skicklig i skalningen och inte väljer de tunnaste stängerna, kvarstår efter det cirka 350 g för...
Grön sparris behöver inte skalas. Klipp av de torra ändarna. Placera sedan två stora bitar av aluminiumfolie bredvid varandra så att du fint kan fälla de två inre kanterna ihop. Sedan lägger du...
Idag såg jag färska gröna bönor på marknaden. Från detta gör jag en läcker grönsakspanna med bönor, riktigt skarpa och läckra. Och du blir full! Detta säkerställs av massor av olivolja och lite smör...
Enligt mottoet: hur jag närar min familj friskt utan att hon märker det, kan du ta med några rivna morötter och rivna paprika och några fullkornsgröt havregryn som är användbara i köttbullar,...
Snart tomatsluten igen. För denna gång ett recept där mycket mogna tomater kan bearbetas super: tomatkonfekt med bakade potatis, vegetarisk och kryddig, en prisvärd måltid för en stor runda. Detta...
