Koch-tips

Alla Artiklar


Koka ris snabbare
Maj 2024

Koka ris snabbare

Jag lagar mitt ris blandat med quiona. Quinoa är ett säd som kommer från Syd- / Centralamerika. Det tar bara hälften av tillagningstiden. Om det finns något kvar från quinoa-is: 1 röd paprika i små...

Klimpar fin och rund
Maj 2024

Klimpar fin och rund

Ett tips läst, ett tips försökte vara mycket bra: Så Clovers är trevliga och runda och jämnt. Jag minns inte var jag skar ut spetsen. Eftersom jag alltid köper förpackningarna där du måste rulla...

Spara lättbränd mat
Maj 2024

Spara lättbränd mat

Detta är ett tips för nybörjare. Och med "bränd" menas mer "bifogas", så den mycket lätta formen av bränd mat, nästan det preliminära stadiet. Jag kom mer eller mindre av misstag, eftersom min...

Kål rullar med Jaromaki kål
Maj 2024

Kål rullar med Jaromaki kål

Kålrullade från Jaromaki kål (ser ut som ett plattat vitt kålhuvud). Eftersom jag inte gillar den typiska kålsmaken som produceras när jag lagar kål, men min man älskar kålrullar, har jag gjort...

Ingen överkokning av mjölk - kulor som mjölkare
Maj 2024

Ingen överkokning av mjölk - kulor som mjölkare

Har du någonsin kokt över mjölken eller något? Och sedan denna röra med den bakade mjölken på kaminen! Tidigare hade mormor en så kallad mjölkvakt eller Klapperstein (glas eller porslin), som hon...

Delikat marinerat ribeye med låg metod
Maj 2024

Delikat marinerat ribeye med låg metod

Jag har varit entusiastisk över metoden för depression länge - i dagens snabba liv kräver det retardation, men det har också många andra fördelar: Köttet är alltid smörigt mjukt, förlorar lite juice...

Laga läcker gulasch med fixpåsen
Maj 2024

Laga läcker gulasch med fixpåsen

tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 1 timme. Total förberedelsetid: 1 timme och 30 min. Laga välsmakande gulasch med fixpåse - Fixa påsar kan och bör förfinas med andra...

Förbered gelémat snabbt och energibesparande
Maj 2024

Förbered gelémat snabbt och energibesparande

tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 2 min. Total förberedelsetid: 15 min. Jello är en av mina favoriter, som jag gillar att äta som en efterrätt eller ibland framför TV: n. Hur...

Binda gryta med äggmjölk
Maj 2024

Binda gryta med äggmjölk

Jag erkänner för en tid sedan att jag alltid har förberett pasta grytor med fixprodukter. Skam på mitt huvud. Nu har jag upptäckt ett väldigt enkelt, billigt och enkelt sätt att binda mina...

Ris är inte samma sak som ris
Maj 2024

Ris är inte samma sak som ris

Det finns rissorter som sand på havet. Så nästan. Cirka 120 000 är kända över hela världen. I vår vardag spelar ett dussin en roll. På japanska möter vi sushiris, i snabbköpet finns de mest...