Köttfärs

Alla Artiklar


Välsmakande köttpizza
April 2024

Välsmakande köttpizza

Jag var så ledsen, varje gång jag fick besökare ville de bara äta köttbullar. Nu överrasker jag mitt besök med en köttpizza som jag knappast har jobbat med. Jag tar 1 kg köttfärs och förbereder det...

Falsk kanin (köttfärslimpa)
April 2024

Falsk kanin (köttfärslimpa)

tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 1 timme. Total förberedelsetid: 1 timme och 30 min. Recept för en läcker köttfärslimpa (False Rabbit). ingredienser För cirka fyra portioner...

Finhackade köttbullar i en frukt- och grönsaksgirland
April 2024

Finhackade köttbullar i en frukt- och grönsaksgirland

Finhackade köttbullar - något annat 300 g köttfärs (blandat) Saltpeppar 2 ägg 1/2 kopp pinjenötter - som gillar att steka dem innan - smakar bra lite vatten 3 - 4 lökar olivolja 3 äpplen 3 bananer...

Köttfärslimpa från mikrovågsugn
April 2024

Köttfärslimpa från mikrovågsugn

tidBeredningstid: 14 min. Matlagning eller bakningstid: 16 min. Total förberedelsetid: 30 min. En liten köttfärslimpa förbereder jag i mikrovågsugn, eftersom ugnen 45-60 minuter förbrukar för...

Königsberger Klopse efter mormors recept
April 2024

Königsberger Klopse efter mormors recept

tidBeredningstid: 25 min. Matlagning eller bakningstid: 20 min. Total förberedelsetid: 45 min. Glöm TK-Klopse eller burkar, receptet är väldigt enkelt och totalt sett inte dyrare än den färdiga...

Zigeunerklößchen
April 2024

Zigeunerklößchen

Zigenare bägare för 4 personer För klimpar: Gör en hackad deg från 500 g köttfärs och använd den för att göra små köttbullar. Sätt köttbullarna försiktigt i en stor kastrull och ta bort den från...

Mafia Pizza - hjärtlig köttfärslimpa
April 2024

Mafia Pizza - hjärtlig köttfärslimpa

Ingredienser för en tallrik: Blanda 3 kilo hack med lämplig mängd hackfix (3 påsar enligt anvisningar) (eller till och med säsong) 1 stort tenn svamp 1 stor burk tomater 1 grönsakslök 2 stora...

Tomater fyllda med köttfärs
April 2024

Tomater fyllda med köttfärs

För 2 till 4 personer - beroende på hunger: ingredienser: 4 stora nötkötttomater 400 g köttfärs (fläsk, nötkött eller blandat - beroende på vad du föredrar) 1 lök 1 msk ris 1 bra skott (mild) senap...

Königsberger Klopse (Östra Preussen)
April 2024

Königsberger Klopse (Östra Preussen)

tidTotal förberedelsetid: 1 timme. Land med mörka skogar och kristallina sjöar ... Vet du det? Nej? Östpreussas psalm. Och köttbullarna är enligt mitt Uromma-recept. Det kom från Olsztyn. Skulle...

Berlin köttbullar (Berlin köttbullar)
April 2024

Berlin köttbullar (Berlin köttbullar)

tidTotal förberedelsetid: 30 min. Jag försökte ett bra recept idag, rekommenderat av en Berlin slaktare. Jag var bara så stygg att fråga hur han gör sina köttbullar med antagandet att han inte...