tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 10 min. Total förberedelsetid: 20 min. Kvarkbuffert från klumpar: Som en söt eller smakrik sort - beroende på dina önskemål - och snabbt...
Ingredienser för persiska potatispannkakor är: 400 g potatis, 3 ägg, 1 medium lök, 1 vitlöksklyftan, 1 msk persilja eller dill, salt, peppar, 1/4 tsk gurkmeja, 2 msk mjöl, 6 msk olja för stekning....
Detta är en enkel, läcker måltid. I Nederländerna kommer detta till och med som en påsad gryta, den så kallade stamppot - potatis-ört som tämmer holländsk stil. Denna gryta tillverkas snabbt och...
Jag älskar wokrätter, speciellt som en bas för dieter, koständringar & Co. En thailändsk kollega gav mig några tips, som aldrig borde saknas i mitt kök, bland andra. ljusa och mörka sojasåsar, några...
tidBeredningstid: 15 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Total förberedelsetid: 45 min. Återigen, ett av mina beprövade "recept" för familjer som har många hungriga näbb att krama....
Potatispannkakor kan vara en mycket mångsidig mat - för alla smaker, i olika variationer - och just nu efter Carnival, när fastan börjar Reibekuchen ta med en mängd olika och gnugga även med bara en...
En hemlagad potatismos är alltid något väldigt fint. Prova den här varianten: Du behöver 1 kilo halvhård kokta potatis 500 ml kärnmjölk 1 tsk salt en nypa muskotnötter, nygräddad 1 msk smör ---- 3...
Potatis klimpar smakar alltid lite fuktig. För att göra dem fina och fluffiga lagade jag dem lite annorlunda idag. För detta tar jag (exceptionellt) den färdiga degen från förpackningen. Men jag tror...
Silesian potatis klimpar. Jag tog över detta klumprecept från min mor, som i sin tur fick det från min fadermamma. För 8 till 10 dumplings ta cirka 2 till 3 kilo potatis (mjöl till något förstärkande...
tidBeredningstid: 20 min. Matlagning eller bakningstid: 20 min. Total förberedelsetid: 40 min. Ett mångsidigt Rösti-recept med vårlök, antingen som en lätt mat - det smakar en färsk fräsch...
