Internationellt

Alla Artiklar


Portugisisk kyckling från plattan
April 2024

Portugisisk kyckling från plattan

Ingredienser för 5 personer 10 kycklingben 1 kg potatis (eventuellt ny) 1 grönsakslök 4-5 kvistar rosmarin Salt, peppar, Cajenne paprika 8 msk olivolja 2 vitlök 4 gula paprika 3 Zuchinis beredning...

Tapas kalkon / kyckling i bakverk med honung / sojasås
April 2024

Tapas kalkon / kyckling i bakverk med honung / sojasås

Om jag vill göra några tapas snabbt, har jag följande recept här: Vänd kalkonkött eller kyckling i remsor och vänd dem fram och tillbaka i en blandning av mjöl och ägg för att bilda en fin massa...

Friterad Camembert
April 2024

Friterad Camembert

tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 5 min. Total förberedelsetid: 15 min. Vänd Camembert i mjöl, ägg och brödsmulor. Doppa sedan igen i ägget och i brödsmulorna....

Ungersk pannrätt
April 2024

Ungersk pannrätt

150 g blandat, rökt bacon 200 g olika korvrester (men du kan också ta bara 200 g köttkorv) 2 stora lökar 1 röd paprika några matskedar ketchup 1-2 vitlöksklyftor Salt, peppar Tärka det rökt baconet...

Schwäbiska Maultaschen Alsatian-stil
April 2024

Schwäbiska Maultaschen Alsatian-stil

Jag kunde inte bestämma om jag gillade Maultaschen eller Alsatian Tarte Flambée. Så följande "internationella" kombination av båda dök upp: Klimpar (till exempel från Bürger - är ett bra alternativ...

Tarte - gjort supersnabb
April 2024

Tarte - gjort supersnabb

I snabbköpet finns det "Wrap Tortillas" - platt majsdeg för tortillor. Oroa dig inte, du bakar redan vid Flammkuchen. Lägg dessa färdiga jordar på bakpapper, spridda med creme fraiche (1 kopp),...

Gnocchi mexikansk
April 2024

Gnocchi mexikansk

för 6 personer: 750 g gnocchi, 750 g malt nötkött, 2 burkar kideybönor, 1 burk majs, 1 röd paprika (grönsaker kan bytas när som helst), 1 lök, chili efter smak, olja för searing, 1 paket tomatsås,...

Serbiskt ryttarkött
April 2024

Serbiskt ryttarkött

ingredienser 500 g Mett Salt, peppar, paprikapulver tomatketchup 1 ägg 2 gurkor 2 lökar 2 äpplen 1 stor kopp neutral yoghurt 1 litet glas pepparrot beredning Stek Mett i pannan och krydda med salt,...

Turkiskt ris
April 2024

Turkiskt ris

tidBeredningstid: 20 min. ingredienser 1 kopp ris (basmati) 2 koppar vatten 2 matskedar Rama 4 matskedar vermicelli 4-5 droppar citronsaft beredning Brun vermicelli med Rama brown. Tillsätt sedan...

Grönkål av afrikansk typ
April 2024

Grönkål av afrikansk typ

För 4 personer 1. 500 g lamm 2. 800 g grönkål (tvättning och huggning) eller konserverad 3. Morötter (snitt små) 2. palmolja 3. Okraschottes (5) (snitt liten) 4:e Salt, peppar, grönsaksbuljong 5....