Steket av svin är en ganska lite känd frankisk specialitet, som är tänkt att låtsas för att intetanka människor att grisen de äter är ett vildsvin. Men "stekt stekt" eller "diskett stekt" låter...
Jag åt denna stekt kalkon i Spanien och lagade den strax efter semestern. Ingen recept och han smakade som en semester. Rulla upp 2 kg valsat kött och skär i en stor skiva. Pensla skivan med senap,...
tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 1 timme. Total förberedelsetid: 1 timme, 10 min. Om du vill framkalla en lätt men läcker måltid med liten ansträngning; du behöver bara...
Inte bara nötkött är lämpligt för roulades, utan också roulades av fläsk ska inte föraktas. Vackert kryddat och med utsökt färsk grönsaksgarnering eller en färgglad sallad, kommer de också att se...
tidBeredningstid: 30 min. Matlagning eller bakningstid: 30 min. Total förberedelsetid: 1 timme. Läckra kalvarullar med sparrisfyllning. beredning 600 g kalvkött, rengör, skär i ovala skivor, slå...
Du behöver för vitlöksstekt: 1 fin bit griskött med skorpa, cirka 1 1/2 kilo 10 små tomater 2 kvistar rosmarin 2 lökar med skal Salt blandat med söt paprika och peppar halverade vitlöksklyftor,...
tidTotal förberedelsetid: 2 timmar och 30 minuter Detta är en läcker höstlig mat, som är mycket kokt i mitt frankiska hem. Vid tillagning av pepparrotsås får hemmafruarna ofta händerna på håret....
Detta recept av krispiga tomatribbor är hjärtligt och välsmakande. Du behöver två fettgrisar per person. De masseras med en kryddblandning och doused med en fruktig tomatsås. De stuvas i ugnen i en...
tidTotal förberedelsetid: 3 timmar Bräserad oxkinn med rotgrönsaksmosk och endiv sallad. En sådan oxkinn är ett ömt smakligt kött, men det tar tid i ugnen. Det är bäst att beställa det från...
tidTotal förberedelsetid: 2 timmar För ett stekt fläsk behöver du först en fin fläskskuld eller en annan bit fläsk utan ben. beredning Om du vill ha stekt fläsk med en krispig skorpa, köper du...
