Ingredienser för 4 personer: 4 stycken fiskfilé du väljer 2 stora lökar 2-3 sura, fasta äpplen 4 matskedar russin Amaretto ca 1-2 likörglas beredning Värm upp oljan i pannan, tillsätt lökringarna och...
Så det går direkt till veckomarknaden. För imorgon är det med mig! 4 infällda sillar (med huvud och svans) Salt, vit peppar 1/2 rull, tärnad 1 kopp ljummet vatten 2 små schalottenlök, finhackade 1...
Oavsett om det är en måltid, en del av en buffé eller förrätt i en meny, är det alltid en skrattande terrin. ingredienser 400 g rökt lax (Stremelachs i ett stycke och kan mycket väl komma från...
Här är ett recept för en fiskpanna av snabb sort. Ta för 3-4 personer: - cirka 1 kg frysta blandade grönsaker, t.ex. blandade grönsaker - 6-8 fiskfiléer du väljer - 4-5 medelpotatis - 2 lökar Först...
Gröna sill är (som du vet?) Färsk, osalterad sill. På stranden är de fortfarande stekt och ätna till sitt hjärta, men på hemmaplanen skyser man ofta bort från den. För det första är många "otäcka"...
För dillbakade potatisar: - Tvätta alla kvantiteter potatis, skal, tärningar och lägg i en skål - Krydda med salt och färsk dill och blanda väl - blanda med 2-3 matskedar olja efter ditt val -...
Jag erkänner att vi faktiskt har så kallade bekvämlighetskost av skäl för tid och kostnad. Detta inkluderar för mig den välkända Schlemmerfilet (för de som inte vet det: en Klotz-fisk i en Aluform,...
Snart är chardet moget i trädgården, så här är mitt favoritrecept med chard: Ingredienser för 4 personer: 1 kg skärbröd 1 lök muskot Salt och peppar 1 kg spetsfilé 3 matskedar vete mjöl 5 äggulor 1...
Här är mitt första tips .... * är upphetsad * Jag har ofta gjort, är alltid utsökt och nu vill jag att du ska dela det - jag hoppas att jag inte upprepar mig själv nu och receptet är inte här...
En enkel men snabb måltid för 4 personer. 500 g fiskfilé (färska eller tinade frysta varor) rengör, surgör, salt. Smält 30 g smör eller margarin i en kastrull, sauter 30 g mjöl och 3 matskedar senap...
