Jag gillar att äta torkade tomater, men tycker att de är ganska dyra. Du kan helt enkelt göra det själv. Tomatar, speciellt lämpliga är små aromatiska körsbärstomater, halva, kärna och strö lite...
Min familj älskar kålrullar, så långt mindre för att jag inte gillade det. Det värsta var att släppa bladen från huvudet Lägg det i kokande vatten, gå ut, bränna fingrarna, fly, få några blad och all...
Hos mig finns det de första zucchinierna i trädgården. Om det är för många, huggas de i pennor med morötter, ibland mer, ibland mindre morötter. Sedan ångas de kort i en kruka tills zucchinis Lämna...
Insektsfri beredning av blomkål och broccoli: Jag vill själv bestämma när och vilken djurmat jag vill äta. Som ackompanjemang i blomkål eller broccoli är djur av alla slag ganska rynkade på. För att...
tidBeredningstid: 10 min. Matlagning eller bakningstid: 25 min. Total förberedelsetid: 35 min. Nu finns det gott om majskolvar igen. Jag lagar dem som gurkor. beredning Sud: 2,5 liter vatten 0,5 L...
Just nu finns det många zucchini igen, här är ett bra recept: 2 kg zucchini, tärnad eller skivad i pinnar, inte för fin 300 g lök, tärnad 4 teskedar salt 4 färgglada paprika, tärnad 2 tomater, också...
Raket i trädgården - ett greener som fylls rikligt under sommaren. Eftersom beredningen som sallad inte är enligt allas smak har jag nu på ett osäker sätt förberett den som spenat. Smakade riktigt...
tidTotal förberedelsetid: 30 min. Jag hade igen vieeeel för mycket dill i fönsterbrädan. Vad ska man göra med det? Konstant fisk bara för att dillan ska komma undan? Dry? Nope. Min lösning: sätt in...
Kapris av nasturtiums - peppiga och välsmakande - själv picklade. Vi har en stor bädd av nasturtium i trädgården. Jag har redan ställt in ett recept på FM, hur läckra blommorna och bladen är på bröd...
Det händer om och om igen att gröna bönor har fastnat i busken eller stolpen för länge. De blev halm, woody, oätliga. Åh, men du kan laga dem, koka dem mjuka, kanske med lite läsk. Sedan krossas...
