Om gurkor har sitt bröllop, är de billiga i handeln och rikligt i trädgården, men hur är det med de många gurkorna? De inlagda gurkorna sträcker sig till St. John's Day och gurksallad beror på dig,...
Färsk majs är läcker - och så mångsidig att använda. I soppor, sallader, grytor - den färska, något söta smaken på majskärnor går bra med många rätter. Nu är majs mogen, du kan köpa butterna för lite...
Purjolök bör endast tvättas efter huggning så att det blir riktigt rent. Purjolök är en utsökt grönsak - om det inte bara var så tidskrävande att tvätta bort all sand och jord smular mellan skikten....
Här är ett tips om hur man klipper kålen mycket tunn och jämnt: Skär kålen i mitten, ställ in önskad tjocklek på brödskivan, skjut örthalvan längs skärkanten (tryck). Jag har ställt in styrkan 0,...
tidTotal förberedelsetid: 1 timme. I vissa recept anges att t.ex. Tillsätt 1 tsk buljong. Så det betyder 1 tsk bryggpulver. Jag gillar inte "grejerna" från stormarknaden, för det finns för mycket...
Detta tips introducerar ett sätt att förbereda och bearbeta färsk grönkål. Om du gillar att äta grönkål i restaurangen under vintern, kanske du också vill förbereda den själv. Kan inte vara så svårt,...
På marknaderna kan du nu se de lilla trädgårdsgurka. Även när de är inlagda smakar de ännu smakligare än de som köpts - och de är en trevlig sommargåva, t.ex. till grillen. ingredienser 1 kg gurkor 3...
Det är så det fungerar: Jag tvättar tomaterna, sedan tärnar jag lök och svettar dem i lite olivolja. Tomaterna frigörs från den gröna inre stammen, fjärdedelas sedan och placeras i potten med skalet!...
Vem skulle ha tänkt, även när du skalar en gurka kan du göra misstag. I slutet av gurkan, där stammen sitter, kan det finnas bittera ämnen. Om du börjar med parningskniven först där, kan det hända...
En avokado är ett sunt litet kraftverk, du kan ta det som en smörgås, som en läcker Mus-sked med chips, desserter, soppor och mycket mer. Avokadoerna som vi kan köpa i stormarknaden är vanligtvis...
